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Amazon ultima la venta online de carne fresca en España

Amazon ultima la venta online de carne fresca en España

Amazon tiene previsto comenzar en breve en España la comercialización online de productos cárnicos frescos. Aprovechando su experiencia logística, Amazon Fresh ya ofrece servicios de venta de productos de temperatura controlada (fruta, pescado, carne, etc) en otros países europeos como Alemania, y en España se beneficiaría del margen de crecimiento claro que tiene el mercado online de productos frescos (0,8% actual frente al 5% alemán). Su principal reclamo sería la entrega a domicilio en perfectas condiciones de los productos como la carne...

| etiquetas: amazon , venta , carne
Comentarios destacados:                                
#11 #7 Lo mejor que he visto al respecto es en mi barrio. Una carnicería ya establecida hace años es la única que conozco en la ciudad que ha puesto una máquina de venta automática.

El carnicero en cuestión prepara los cortes de la carne que él mismo distribuye, junto con cachopos, albóndigas, etc. preparadas por él y los envasa de forma semiautomática en bandejas de poliexpand.

Así, mucha gente que no tiene tiempo o pasa de noche puede comprar la carne fresca a cualquier hora por los mismos precios en el lugar de confianza.

He de confesar que nunca he usado el sistema (ni he utilizado esa carnicería, ya que tengo otra mucho más cerca que da un servicio cojonudo) pero es muy buena idea. Al menos ya lleva 5 años con ello y no parece que le vaya mal.

En España al menos con la cultura de comer que tenemos, veo muy difícil que esto llegue a despegar.
Lo van a tener extremadamente difícil para competir contra la carnicería con productos baratos y cojonudos (muchos de D.O.) que tengo a menos de 100m de mi casa.

Lo de comer hay que verlo siempre antes de comprarlo y en sitios de confianza, excepto que te la sople totalmente el tema.
#10 Usando el sistema de comercios adheridos es muy posible que sea el carnicero que tienes a 100m de tu casa el que te traiga los pedidos de Amazon.
#22 A una ama de casa no le vas a convencer...
#40 y a un restaurante, empresa de catering o una tienda de comida hecha?
#40 A una ama de casa, y como tal creo que te refieres a una señora de 50 para arriba, tampoco compra nada en Amazon. Esto tiene un público objetivo y son los mismos que compran en Amazon, de 40 para abajo.
#22 No veo qué beneficio le va a dar al carnicero, si clientes va a tener igual, no tiene que compartir beneficios y no tiene que contratar a nadie para que vaya a llevarlo a ningún sitio.

Para algunos casos podría servir, pero para el resto de casos (la inmensa mayoría) es una solución en busca de problema. Y yo uso Amazon de vez en cuando para estas cosas (libros, electrónica, artículos difíciles de encontrar), pero no le veo el sentido a esto.

Esto es bastante más complicado que vender electrónica y libros, por motivos que van más allá de la pura logística (confianza, poder saber quién te provee el género, ver de antemano lo que vas a comprar...).
#52 "si clientes va a tener igual", inducción de más clientes.
#55 Ya te digo que falta no le hacen. Son los clientes los que van voluntariamente allí gracias al boca a boca y porbablemente el negocio dé todo lo que puede dar trabajando las dos personas que trabajan allí.

También con el modelo de negocio que tiene es posible que no pueda permitirse tener demasiados clientes y empezar a meter carne de otros proveedores que a lo mejor no son tan buenos.

No a todo el mundo le conviene o le interesa convertirse en una empresa gigante (incluso puede ser contraproducente). Sé que esto es anatema para algunas mentalidades...
Se refiere a carne, carne.
No empecéis a mandar ahora currículos a saco a Amazon diciéndoles que sabéis programar en C# y un poco en JavaScript. ¬¬
Pronostico: Dos meses duran (si es que empiezan).
#3 En la garita de mi comunidad hay todos los días 10 paquetes de Amazon... aquí todo el mundo compra ya en Amazon casi cualquier cosa.

Raro sería que no diéramos el salto también a alimentación si los productos son buenos.
#9 ¿desde cuándo lleváis esperando a que alguien recoja esos 10 paquetes? :roll:
#88 Un par de horas :-) Cambian cada día...
#3 La cultura de la compra online está creciendo, y la confianza en Amazon tambien. El servicio es excelente.
La apuesta por producto fresco puede ser arriesgada, pero si dan calidad, creo que triunfaran. Por mi, ya están tardando.
#4 Tu cuñado tiene razón.
#7 Lo mejor que he visto al respecto es en mi barrio. Una carnicería ya establecida hace años es la única que conozco en la ciudad que ha puesto una máquina de venta automática.

El carnicero en cuestión prepara los cortes de la carne que él mismo distribuye, junto con cachopos, albóndigas, etc. preparadas por él y los envasa de forma semiautomática en bandejas de poliexpand.

Así, mucha gente que no tiene tiempo o pasa de noche puede comprar la carne fresca a cualquier hora por los mismos…   » ver todo el comentario
#11 He visto algo parecido por Asturias, al menos hay un par de ellas en funcionamiento ... de todos modos no tiene nada que ver con vender por internet (transporte frío).

El problema que tendrá es lo perecedera que es la carne una vez cortada, sobretodo si es corte fresco ... preparaciones duran algo más.

Reparto de comida fresca en España no va a funcionar en la vida, dan muy buen servicio los supermercados y tiendas.
#14 La que comento yo es en Asturias, en Gijón. Desconozco si hay otros casos, pero llegaron a hacerle entrevistas en la prensa local porque ganó un premio a la innovación empresarial.
#16 :-D :-D Pues es la misma entonces :-P

Hay otro que vende leche fresca en máquinas expendedoras. No se que tal le irá :-P
#19 #16 En Bélgica es muy comun con el pán. También lo he visto con platos preparados y verduras en un restaurante vegetariano, y por algunos pueblos, de patatas al kilo y de leche.
#32 YO he visto ya panaderías unicamente así en Valencia.
#41 Aqui calculo que casi todas las panaderias tienen uno de estos: www.google.be/search?q=broodautomaat&espv=2&biw=1366&bih=6 ya sea enfrente de la tienda o en otra localizacion por la ciudad/pueblo.
En Bruselas hay/habia un supermercado (Delhaize) que tenia una maquina de vending gigante con muchisimos productos, incluidos frescos
#11 #14 #16 #19 hablando de cachopos estaba claro que era en Asturias jeje
#14 Yo también conozco una máquina de esas, concretamente en Gijón, pero da algo de grima ver la carne todo el día al solazo.

#19 Los de la leche fresca, yogures y arroz con leche son de una cooperativa de la zona y les va bien, al parecer.
#16 En Almería también hay alguna carnicería con máquina expendedora de bandejas :->
#11 En Barcelona hay una pescadería que hace exactamente lo mismo. Esta muy bien por si un día a las 2 de la mañana te apetece comer una buena almeja. Lo primero es verdad, lo segundo medio en serio medio en broma.
#87 yep, en c/ València tocando con Meridiana
#11 ¿En Oviedo? Solamente he visto esa máquina en la zona de la rotonda de las palomas
#39 Como si montar un sistema de reparto a domicilio fuera sólo cosa de informática.

La informática es la parte más fácil, chorra y barata de un sistema de reparto a domicilio. Cualquier miniempresilla te hace el sitio web y el backend de gestión en "cuatro días" poniendo sólo un programador y un diseñador web.

Lo jodido y lo que cuesta pasta y donde tienes que dar la cara de verdad es todo lo demás, desde los medios de transporte hasta contratar a gente para que haga el trabajo, gestión física de los stocks en almacén, servicio de atención al cliente con teléfonos abiertos en horario de servicio, etcétera etcétera etcétera.
#57 Doy por hecho que si acudes a una empresa a que te monten la web, te van a montar una tienda online con un buen diseño y un sistema de pagos cómodo. Hablo directamente de un producto "decente".

Y sí, sigue siendo la parte más chorra del negocio y la que menos atención necesita una vez que ya la tienes en marcha. Cuando está acabada, si no es un mostrenco usado por miles de clientes por minuto, con un tío sobra y basta para hacer el mantenimiento de una webshop y no debería ser…   » ver todo el comentario
#82 ¿En serio funciona para clientes particulares con 9.50€ de porte si no llegas a compras de 130€?

cc/ #71
#39 Quien es ajeno a la logística todo lo ve muy fácil.
#7 Si, pero la plataforma para pedidos online no debería hacerla su cuñado.
Es lo más viable que hará Amazon desde que contrata a los becarios españoles, tiene que tener alguna manera de sacarles provecho después de explotarles laboralemnte, a rodajitas pequeñas les sacará más beneficio. :troll:
Complicado que salga bien. Los grandes cadenas de hipermercados llevan mucho tiempo vendiendo online y en productos de alimentación solo consiguen vender una mínima parate en relación a los que venden en tienda.

Lo siguiente sería venderlo cocinado y llevántelo caliente.
#15 Ha ha ha, perdona :-D
#12 la experiencia de compra en, por ejemplo, carrefour online, es DESASTROSA. Y el resto no son mejores.

Amazon es harina de otro costal.
La de comentarios carcas y conservadores que salen cuando una noticia habla de un negocio disruptivo. Lo de progreame es un mito.
#29 Negocio disruptivo, me lo apunto para mi diccionario de verborrea comercial.
#81 Propuesta disruptiva en un negocio ya asentado te ayudará mas.
Putas? :->
#5 Programadores. Pal caso...
#6 pos no, las putas al menos tienen un sueldo decente, trabajan menos horas y cobran los extras...
#24 Y no les tanto por culo :-D
#31 y tienen vaselina
#5 pensaba que hablaban del mercado laboral
Pues si venden buenos productos y a muy buen precio se comen el mercado... y los desmás que se pongan al día..
#21 si, me hacen gracia los que dicen que no va a funcionar.
#58 #68 Gracias por tomaros la molestia de enseñarnos a los demas lo que tenemos que hacer...no vaya a ser que cada uno haga lo que le de la gana :palm:
Lo veo bien para personas que tienen problemas de movilidad y no pueden acudir al mercado.
Para el resto es algo innecesario.
#92 Yo conozco varios de esos casos y lo han solucionado con el carnicero del barrio, le llaman y al terminar el día se lo acerca.

Tampoco lo veo para mí al menos, prefiero el carnicero a los envasados del hiper (al carnicero le dices como quieres los filetes, ves como están las piezas ese día...), como para pedirlo sin ver.
Es gracioso todos diciendo "no funcionará no funcionará no funcionará", espero que no sean los mismos que cuando salga amazón aumenta sus beneficios en un 15% gracias a lo de la venta fresca digan "si yo ya lo sabía, llevo tiempo diciendo que esto era el futuro".


jejeje somos todos visionarios en meneame, que raro que no seamos millonarios.
#42 Yo sinceramente lo veo complicado. Al menos para llegar al pequeño consumidor que vive en un piso. Porque al final la gente que puede ir a una carniceria local ya va, y la gente que por trabajo no puede, suele hacer su comprar en una gran superficie.

Y el caso es, que hoy por hoy, la persona que va a la carniceria local, no está puesta en internet, y la gente que va a una gran superficie, va a seguir yendo a por el papel higienico, las frutas, los cereales...

Pero puede tener exito si…   » ver todo el comentario
Pensaba que era un fake como una catedral pero no, esto parece que ya está en marcha...

fresh.amazon.com/Gateway?browseZIP=90015&referer=
AY_DIOS_MIO cuando se lo diga a mi cuñado, que es carnicero. En serio.
#1 Se positivo y dile que venda a través de Amazon.
#2 Llevo tiempo diciéndole que tenía que montar una pequeña plataforma para pedidos online y dice que ni de coña, que eso es muy complicado.
#4 Pues entonces que no se queje, seleccion natural aplicada a las empresas
#4 Supongo que solo saldrá a cuenta si vendes grandes cantidades o carne de alta calidad (wayuu, capones, carne de buey o cosas asi). No me veo a nadie pidiendo un pollo o medio kilo de salchichas online.
#60 que no? En España no sé, pero en Inglaterra todo dios hace la compra online!
#60 pues yo compro aquí www.lapolleria.tienda y es la carnicería de toda la vida... El q no se renueva muere
#4 yo he trabajado para una empresa que, precisamente, fundamentaba todo su negocio en lo que tu acabas de decir...carne por ecommerce...y no funciona.

Simplemente nadie quiere comprar un producto que se autodestruye por el camino.
#2 Para que amazon conozca cómo funciona tu negocio, y luego te pase por la piedra. Así suele hacer.
#1 Que haga conciertos
#1 Que no se preocupe, esto de Amazon no competirá contra el. Irá más bien contra la venta en grandes superficies que venden la carne empaquetada.
Ya veo el drone de Amazon llevando los chuletones con pinzas
#33 Y si los dispara diréctamente hacia la parrilla de la barbacoa, cien puntos
#33 Y ya me ves a mí con el rifle derribando el drone para pillarme la cena de gratis :troll:
#53 Disculpa que lo dude, pero ¿de dónde sacas que la media de edad de la gente que compra carne en España es inferior a la media de edad de la gente que compra en Amazon?
#63

Casi el 70% de los compradores online en ES son menores de 45.

Comprador online España
11% - 18 a 24
30% - 25 a 34 años
31% - 35 a 44
19% - 55 a 65
es.slideshare.net/Ikusmer/online-shoppers-2014

Casi no se vende producto fresco online (principalmente se vende moda, libros, tecnologia, ocio)
Del total, el 35 % compra Amazon, principalmente del tramo 24 a 44.

En mundo offline los compradores de carne (genéricamente producto fresco y perecederos), como acertarás intuitivamente…   » ver todo el comentario
Un mojón para Amazon. Yo seguiré comprando en la carnicería de mi barrio.
En Alemania Amazon Fresh no funciona, no se por qué dice el artículo que si.
Lo que me funcionaba muy bien en España y echo aquí de menos es algo tipo "El huerto de doña Lola" donde le pedias al agricultor 10, 20, 30 kilos de verduras, mezclas de lo que le diera el campo en esa semana, y te lo traía a la oficina. Calidad máxima, precio bueno, comodidad absoluta y sin intermediarios. Si Amazon Fresh consigue ponerme en contacto con productores que me den la misma calidad, voy a ser usuario asiduo, lo se desde ya.

La bolsa de pan que te dejan colgada en la puerta de casa (propio de Pueblos, aunque en Granada capital por ejemplo también funciona), eso también estaría de lujo aquí...
Muchos decís que no tiene futuro esto y que preferís comprar al lado de casa y ver el producto, pero la realidad es que todos los supermercados tradicionales (Simply, Mercadona, etc) se están poniendo las pilas desde hace tiempo con la venta por Internet de productos frescos, y no les va nada mal.
Qué flipaos. Va a tener menos futuro que la Pepsi Crystal o los nuggets congelados Colgate.

Putos acaparadores. ¿Qué será lo próximo, un Amazon Health que te mande a un médico a casa?
#23 Tú da ideas... :roll:
#23 dales ideas!
#23 No, pero en Amazon USA si que puedes pedir lampistas, electricistas o mecánicos a domicilio.
Tiempo al tiempo.
#66 Amazon Chapuzas.
#23 Amazon es ETA,bueno tiene más peligro.
En serio, creo que es un error. Hay muchas cosas que faltan en amazon para meterse con esto. Falta perfumería y cosmética, pasaría luego por evolución natural a todo tipo de productos de higiene y después a alimentos perecederos. Cubierto todo eso, habiéndo creado el hábito y buena experiencia de comprar comida en Amazon, entonces si me atrevería con los frescos
#50 Solo hay que mirar la cantidad de cosas que no se pueden comprar en Amazon españa y sí fuera (con la consiguiente molestia para mucha gente y los gastos de envío para todos, al ser internacional).

No, en serio… Yo en Amazon quiero comprar ropa o cosmética japonesa (por ejemplo). Los pinchos de cordero ya los voy a comprar al mercado de mi pueblo. No siempre puedo, por trabajo… Pero me fastidio medio día de fiesta, pierdo la mañana comprando y congelo para toda la semana. Requiere algo más de organización que pasar por el Mencabrona cuando vienes de currar (que también lo he hecho, todo son épocas, por eso sé que no me gusta), pero la diferencia en la calidad de la comida (y de mi vida) vale la pena.
#50 Pues creo que justo ahora han sacado algo asi:
Amazon abre en España su tienda de belleza y salud
www.expansion.com/empresas/tecnologia/2015/07/08/559ce7d5268e3ed7428b4
Mirad que hace años que se compra por internet. Como el servicio sea bueno, que viniendo de Amazon casi fijo, tendremos en pie de guerra a carniceros de toda España en breve, pidiendo regulacion al Gobierno. Y este Gobierno, con lo "liberal" que es pone la Tasa Cachopo. Yo cada vez compro mas online (mejor precio, mejor atencion al cliente -hay tiendas por ahi que parece que te hacen un favor-, comodo...). Estuve mirando hace un año hacer la compra online y no me convencio, pero es cuestion de tiempo. El mundo va en esa direccion... luego no vengamos con lloros a papa Estado.
Veremos carniceros quemando camiones de Amazon? Espero que no, pero esto podría terminar peor que lo de uber.
#8 Patético lo de los neoludistas y fanáticos de la burocracia estatal.
#8 Sería bastante absurdo recurrir a Amazon para hacer la compra de carne del día o de la semana; es mucho más práctico irte a la carnicería de tu barrio. Supongo que este tipo de servicio se usará para comprar cantidades inusualmente grandes, o carne que no suele encontrarse en los comercios habituales (de avestruz, de caballo, de caza...)
#27 si ofrecen un producto de calidad yo lo usaré... no tengo tiempo para ir a hacer la compra de todos los productos, prefiero gastar un poco más y que si digo que me lo manden a casa a las 1830 que es cuando vuelvo de trabajar, dinero puedo ganar más... tiempo no.
#27 «es mucho más práctico irte a la carnicería de tu barrio»

Siempre y cuando la carnicería de tu barrio no abra media hora después de que entres a trabajar y cierre media hora antes de que salgas, claro.
#45 También
#45 es que esa es la clave
#27 Absurdo y patético el hacer la compra por internet precisamente en España, donde la comida fresca en tienda es de las más baratas y de mayor calidad de la UE. Cualquier puto guiri de Bélgica para arriba y para la derecha la flipa cuando entra en una pescadería o frutería en España de la cantidad de cosas que tiene ahí delante suyo para comprar.

Pero no preocuparse, que siempre hay algún hipster hikikomori que ansía otro servicio en internet para no tener que andar 20 metros desde su casa…   » ver todo el comentario
#58 La verdad es que si; habrá quien literalmente no tenga tiempo de ir a comprar porque cuando entra a trabajar no hay tiendas abiertas y cuando sale tampoco, pero a la mayor parte de la gente no creo que le suponga mucha pérdida destinar 15 minutos a ir a un comercio a comprar comida en condiciones, aunque tengas que hacer cola o sacar un ticket de turno. Te da el aire, socializas y contribuyes a la economía local.

Si a través de Amazon puedo comprar cantidades de carne muy grandes que…   » ver todo el comentario
#65 Cada vez que alguien me suelta la pollada de "es que no tengo tiempo de ir a comprar entre semana" es que me tengo que descojonar. A ver si va a ser que ahora en España somos todos brokers de Wall Street o de la City londinense. Con tiendas abiertas de 9am a 10pm en algunos casos no hay tiempo para ir a comprar, venga, no me jodas. No, si como sigamos así dentro de nada todo esto será un Starbucks.
#58 Me alegro mucho de que puedas pasar la mañana o la tarde visitando las diferentes tiendas de tu barrio, esperando una media de tres cuartos de hora en cada una mientras atienden a los demás clientes, pero hay mucha gente que no podemos hacer eso por una circunstancia o por otra y creo que somos bastantes más de los que crees. No es por hacerme el guay que pida a mercadona via on-line, es que es una manera de hacer la compra a las 5 de la mañana antes de salir a trabajar, que es cuando tengo…   » ver todo el comentario
#27 ¿Con el envío gratis?, ¿para que voy a ir yo al carnicero, cuando me lo pueden traer a mi puerta? Lo que me encantaría, es que se alinearan con carnicerias de barrio y los utilizaran como proveedores.
Hace varios meses leí que en Amazon en Madrid iba a probar un servicio para entrega de mercancía el MISMO DÍA de la compra (lógicamente casi el doble de caro que un gasto de envío 24 hrs) no se si lo seguirán haciendo o no, igual el "fresh" está relacionado...
#46 el envío en 24h siendo premium, en Valencia, cuesta 0€, si me cobran el doble, me parece bien :-)
#0 Con ese titulo lo primero que he pensado es que iba a entrar en el negocio de las consultoras TIC
¿Y qué será lo siguiente? ¿Te enviarán el dron con otro dron?
Reunión en Amazon. Orden del día: ¿Y ahora qué más vendemos? Batalla de ideas, empieza tú Manolo. Bueno... Perfumes, en todo el mundo vendemos perfumes menos en España. son rentables por su precio y tamaño compacto, creo que arrasaríamos. No se... no sé... ¿Y carne? Perfecto, eso es, carne fresca. Enseguida convoco a toda la plantilla para empezar con la locura esta que implicará miles de cambios. Fin de la reunión
#44 Logísticamente no es mal producto para empezar. Recurrente, precio alto y un punto de entrada al resto de la lista de la compra del consumidor (especialmente del que compra carne en España, que es de una franja de edad inferior del que compra libros y resto de items que vende Amazon en ES).

De acuerdo con que no es producto fácil para una empresa normal, pero, ojo que estos son un monstruo y a España vienen a petar el mercado.
Justo lo que necesitaba.

Para los que solos comeis pollo como que no. Para los que comemos ternera y queremos calidad de primera es perfecto. No todos tenemos cerca un matadero y carne buena accesible.
#78 La web de amazon de UK,amazon.co.uk, buscas "serrano ham leg" y te salen unos cuantos. Aunque yo recomiendo www.embutishop.com que envían al extranjero.
#96 Gracias!
Embutishop
diviso un fail, ya se verá
No lo acabo de ver...
Yo me envio los pedidos de Amazon al trabajo porque en casa no se cuando voy a estar y los horarios de reparto son bastante aproximados. No pasa nada si el paquete se queda todo el día encima de una mesa, pero con la carne no me fío
Los libros van a llegar manchados de grasa. :-D
El problema no lo veo tanto porque vaya a funcionar o no el concepto (habría que verlo: todavía me acuerdo del día que dijeron que el iPad iba a ser un fracaso). Las dificultades van a estar asociadas a la entrega final. Ahora mismo, la mensajería de reparto local es la que presenta más problemas (suelen ser autónomos mal pagados y en condiciones terribles de trabajo). Si un paquete normal ya te da jaleos, imagina un trozo de carne (a menos que recurran a cosas como bolsas de frío químico).
Espero que no haga bajar la calidad y concentrar la producción de carne en todavía menos productores...
Algunos por aqui tienen una vision para los negocios increible. "Va a fallar seguro h3h3h3h3". Si, porque sabeis mucho vosotros xD
Yo vivo en Irlanda y hace tiempo que pido a Amazon jamón serrano. Para la carne fresca, aquí hay de sobra, lo que no hay es jamoncito :'(
#70 pásanos la URL :-D
Aquí el clima no ayuda.
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