CULTURA Y DIVULGACIóN

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El COVID-19 nos obliga a alimentarnos de productos locales pero solo un tercio de la humanidad es capaz de hacerlo

El COVID-19 nos obliga a alimentarnos de productos locales pero solo un tercio de la humanidad es capaz de hacerlo

Menos de un tercio de la población mundial podría satisfacer actualmente su demanda de alimentos con los producidos localmente, según un nuevo estudio de la Universidad de Aalto, en Suecia. Esto puede intensificar las vulnerabilidades durante cualquier tipo de crisis global, como la actual pandemia de COVID-19, a medida que las cadenas mundiales de suministro de alimentos se ven interrumpidas: la epidemia actual enfatiza la importancia de la autosuficiencia y la producción local de alimentos.
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¿De qué exportaciones obtiene cada país la mayor cantidad de sus ingresos?

¿De qué exportaciones obtiene cada país la mayor cantidad de sus ingresos?  

Utilizando datos de CIA Factbook, este mapa etiqueta todos los países del mundo acorde al bien cuya exportación más dinero genera en dicho país. Vía Mapas Milhaud (www.facebook.com/mapas.milhaud)
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Ni fiesta ni siesta: los españoles trabajamos demasiado (y mal)

Ni fiesta ni siesta: los españoles trabajamos demasiado (y mal)

Los horarios de trabajo en España son una locura comparados con otros países. Hablamos con el hombre que lleva una década intentando cambiarlos para mejorar nuestra productividad y calidad de vida.
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Envío erróneo o controvertido, por favor lee los comentarios.
Si no tienes argumentos, invéntatelos

Si no tienes argumentos, invéntatelos  

No me resisto a dejar de compartir esta imagen que me envía mi amigo José Ignacio Cubero, catedrático emérito de genética de la Universidad de Córdoba. Es un recorte de la revista “Lecturas” de la última semana de Enero. Las anotaciones sobre la imagen las ha hecho él mismo. Es sorprendente que en un texto tan breve se pueda meter la pata hasta cuatro veces, con lo que no sabes si el problema es que no saben o que saben y mienten. En fin, vamos por partes.
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'Que nadie os engañe' Elsa Pataky frente a los 'productos milagro'

'Que nadie os engañe' Elsa Pataky frente a los 'productos milagro'

Nunca me cansaré de decir: “LOS MILAGROS NO EXISTEN” y los productos milagro tampoco. Me he propuesto luchar a través de este blog y a través de cualquier medio que esté a mi alcance, contra los estafadores que, aprovechando el anonimato de Internet se dedican a vender productos que no sólo quitan a sus “víctimas” el dinero de forma fraudulenta, sino que están poniendo en peligro la salud de estas personas. (Para evitar confusión, Pataky ha traducido cada bloque de texto entre imágenes)
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Cuenta 1|2|3: ni producto estructurado ni fuera de la protección del FGD (pero demasiado compleja)

Cuenta 1|2|3: ni producto estructurado ni fuera de la protección del FGD (pero demasiado compleja)

Ayer pudimos ver por las redes sociales un artículo que metía el miedo en el cuerpo a mucha gente. El él se afirmaba que la nueva Cuenta 1|2|3 del Banco Santander no era una cuenta sino un producto estructurado que no estaba cubierto por el Fondo de Garantía de Depósitos. Esto es completamente falso. Es cierto que la Cuenta 1|2|3 es una cuenta muy compleja, donde los intereses dependen de ciertas condiciones, donde se obliga a contratar otros productos, donde hay comisiones y tarjetas, etc. Pero en ningún momento es un producto estructurado...
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La creciente moda en Silicon Valley de desayunar LSD para tener un día más productivo

La creciente moda en Silicon Valley de desayunar LSD para tener un día más productivo

Albert Hofmann, el químico que descubrió el LSD por accidente, dijo que tomar entre 10 y 20 microgramos podía tener efectos positivos en la salud mental. Estados Unidos ilegalizó esta droga psicodélica en 1966, pero en San Francisco, la base del movimiento hippie que tiene incluso un museo dedicado al LSD, ahora lo desayunan. Es un movimiento creciente entre los trabajadores más jóvenes de Silicon Valley. Las dosis son muy pequeñas y se toman en ciclos de cuatro días, por lo que no tienen efectos alucinógenos.
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Una lista de productos y marcas con aceite de palma

Una lista de productos y marcas con aceite de palma

Esta lista pretende ser informativa sobre el uso del aceite de palma en productos de consumo cotidiano. Si te planteas utilizarla para modificar tus hábitos de consumo, ten en cuenta también los impactos de las alternativas que escoges. Muchos de los aceites sustitutivos del aceite de palma, como el de soja, tienen también asociados importantes impactos sociales y medioambientales.
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Efecto Hawthorne: cómo los fabricantes de bombillas aprendieron a manipularnos para mejorar la productividad

Efecto Hawthorne: cómo los fabricantes de bombillas aprendieron a manipularnos para mejorar la productividad

Hace mucho tiempo se llevó a cabo una serie de experimentos en una fábrica a las afueras de Chicago. Los resultados dieron pie a un nuevo paradigma objeto de estudio en la psicología industrial. Los investigadores encontraron la forma de manipular a los trabajadores para que fueran más productivos. Dichos experimentos tenían la luz ambiental como protagonista (ese fue el verdadero punto de partida) y debían demostrar lo que cualquier persona racional sabe desde hace mucho tiempo: la gente trabaja mejor con una buena iluminación. Sin embargo ...
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Exigen al ayuntamiento de Hospital de Órbigo que anule la charla sobre “curar” el cáncer con productos químicos

Exigen al ayuntamiento de Hospital de Órbigo que anule la charla sobre “curar” el cáncer con productos químicos

La Plataforma proCiencia de León ha alertado de la celebración de una charla en Hospital de Órbigo (León), programada en el centro cívico para el mes de marzo, que promueve el uso de clorito de sodio, dióxido de cloro y ácido clorhídrico para ‘curar’ el cáncer. Pide al Ayuntamiento que anule la cesión del centro cívico para este evento
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Por primera vez España está entre los diez países con mayor consumo de productos ecológicos

Por primera vez España está entre los diez países con mayor consumo de productos ecológicos

Aunque España es desde hace años el primer productor ecológico de Europa y el quinto del mundo, ocupaba hasta ahora un lugar más rezagado en cuanto al consumo interno de estos productos, de los que exportaba hasta un 80 %.
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Los productos que los alemanes tuvieron prohibido usar durante más de 5 siglos

Los productos que los alemanes tuvieron prohibido usar durante más de 5 siglos

Alemania tiene archivos de documentos extremadamente ricos que registran lo que las personas consumían y cómo era regulado. Los estados alemanes aprobaron al menos 1.350 leyes entre 1244 y 1816 que regulaban cómo se podía vestir la gente, y esta era solo una parte de una amplia gama de regulaciones "suntuarias" que establecían lo que la gente podría usar, comer, beber y hacer para divertirse. Estas leyes suntuarias no eran pensadas solo por los gobiernos: gozaban de un apoyo social amplio.
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Lord Byron y los luditas: no hay más rey que Ludd

Lord Byron y los luditas: no hay más rey que Ludd

Era, de hecho, desde el bosque de Sherwood desde donde el “general Ludd” firmaba sus misivas, cerca de Nottingham, allí donde las destrucciones de máquinas habían empezado, en noviembre de 1811, antes de propagarse a Yorkshire, principal centro lanero del país, y después a la región de Mánchester, cuna del capitalismo industrial.
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Cuando los cuáqueros inventaron las etiquetas de precio en los productos comerciales

Cuando los cuáqueros inventaron las etiquetas de precio en los productos comerciales

En el mundo occidental cada cosa tiene un precio. No es filosofía; hablo literalmente: un cliente entra en una tienda y adquiere el producto que desea al coste que lleva marcado en una etiqueta y que sólo cambia si hay algún tipo de rebaja o promoción, de manera que todos los compradores pagan lo mismo. Pero no siempre fue así y no es necesario remontarse hasta otras edades porque basta hacerlo hasta el siglo XIX, cuando los cuáqueros consideraron que no era ético cobrar una cantidad diferente a cada usuario.
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Demuestran la importancia del Atlántico en el comercio de productos ibéricos durante el Imperio Romano

Demuestran la importancia del Atlántico en el comercio de productos ibéricos durante el Imperio Romano

Los alimentos de Bética y Tarraconense viajaban por mar hacia el norte de Europa. Hasta ahora, se priorizaba la importancia del valle del Ródano como vía comercial. "El viaje por el Ródano tardaba unos 200 días en llegar a Germania, mientras que la vía atlántica desde la Bética hasta la desembocadura del Rin tardaba unos 22 días, y luego se tardaban otros 22 días en transporte fluvial hasta Maguncia".
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El truco definitivo de productividad es decir no (ENG)

El truco definitivo de productividad es decir no (ENG)

No hacer algo es siempre mas rápido que hacerlo. Aunque continuamente se nos presiona para responder afirmativamente, aprender a decir "no" puede ayudarnos a recuperar el control de nuestra vida.
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Sanidad ordena la retirada definitiva de 66 productos homeopáticos

Sanidad ordena la retirada definitiva de 66 productos homeopáticos

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) -dependiente del Ministerio de Sanidad- ha ordenado la retirada definitiva del mercado de 66 productos homeopáticos al no haber aportado la documentación correspondiente para su autorización.
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M&M la historia de sus bolitas de chocolate

M&M’s y la historia de sus bolitas de chocolate.: Según cuenta Andrew Smith en su libro “The Oxford Companion to American Food and Drink”, durante la contienda Forrest Mars viajó a España y vio cómo los soldados del frente recubrían con azúcar el chocolate antes de comerlo. Al rebozarlo de esta manera impedían que se derritiera en las manos debido a las altas temperaturas. Y claro… como os podéis imaginar, a Mars se le pusieron los ojos con el signo del dólar...
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Diálogos 2014 – 11º Encuentros de diseño en Velluters de la EASD: Las Conferencias  

Ya están disponibles todas las conferencias que acontecieron este año en Diálogos 2014 de la EASD de València.
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Ver videos graciosos en internet podría aumentar tu productividad

¿Ver un video gracioso en el trabajo puede mejorar tu productividad? En un estudio presentado en la conferencia anual de Biología Experimental de este año se encontró que cuando las personas ríen, sus cerebros se activan en la misma forma que cuando las personas meditan conscientemente.
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