CULTURA, CIENCIA, DIVULGACIóN

Comer en España (y parte de Europa) antes del descubrimiento de América

Muy chulo el meneo. Siempre he jugado a imaginar qué comerían antes de América y los árabes.
Me los imaginaba aburridos de comer bellotas, gachas hasta el otoño, donde comerían puré de castañas y setas.
#22 Somos omnívoros. Algún bisho que otro caería.
#36 Con hambre... hasta lagartos. El hambre que pasaría el primero que se comió una langosta xD
#8 eso es falso, solo que antes era algo de ricos, es cuando las condiciones económicas comienzan a mejorar y existe una mayor facilidad de acceso a los alimentos cuando surgen esos problemas
Aquí un ejemplo de obesidad mórbida y del trabajo de un dietista, Sancho "el craso", rey de León en el siglo X arqueologiadelamedicina.com/2018/10/08/la-primera-dieta-de-la-historia
#22 en Córdoba hay un restaurante, creo que se llama Noor o algo así, que se especializa en comida únicamente Andalusí, con productos y técnicas sólo de la época
#40 Ñam, ñam. Me lo apunto para cuando se encarte visita a Córdoba.

menéame