EDICIóN GENERAL

Qué aprender del extraño caso de la pizzería a la que le pagaban $24 por pizzas que luego se vendían a domicilio a $16

#41 Yo lo caliento a 275º y lo dejo media hora para que se caliente la piedra del horno de las pizzas. Después la meto 5 minutos y después un minuto con el fuego superior. Me da igual gastarme un poco más, con tal de que la pizza sea de sobresaliente.
#65 a ver, no está mal, pero para mí empieza a coger el punto a partir de 320°

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