EDICIóN GENERAL

"Estamos en manos de delincuentes que compran y venden la leche"

#53 Lo de comprar en mercadillos a los productores locales todavía se puede hacer con cierta facilidad en España. Ir a las granjas ya es más raro; hay regulaciones de sanidad que a muchas les impiden vender al público.

Pero si vives en un lugar cercano a zonas rurales, inténtalo :-)

El gofio es (son) "grano tostado o malteado y molido". En Canarias se toma mucho... fue un buen sustituto de productos como el ColaCao :-)
Ahora se usa en otras muchas preparaciones.
#53 Hola, eso era antes, pero ahora no se recomienda el consumo de huevos crudos porque es un riesgo para la salud a causa de la salmonella.

es.wikipedia.org/wiki/Salmonella

Asimismo no es recomendable consumir leche cruda.

El gofio que venden en algunos supermercados no tiene nada que ver con el auténtico gofio gomero. A lo mejor te pones en contacto con Gofio Gomero o Gofio Imendi y te lo envían.

es-es.facebook.com/MolinoImendi

es-es.facebook.com/pages/category/Product-Service/Gofio-Gomero-4661302

www.youtube.com/watch?v=FJz0dCvZ1PQ
#53 Se me olvidó decir que mucha gente le añade un poco de azúcar a la leche con gofio. A mí me gusta el gofio Imendi de tres cereales.

menéame