EDICIóN GENERAL

"Estamos en manos de delincuentes que compran y venden la leche"

#15 Gracias por en enlace :-)

Me ha extrañado que Canarias ni figure entre as regiones productoras de leche de cabra!!

#12 Coooññño, pues si que te sale cara... yo en Fuerteventura compraba leche de cabras que pasan la mayor parte del tiempo "sueltas" (no de explotaciones que tienen 5.000 cabras y hacen toneladas de queso); me costaba 2€ o menos (dependiendo de la temporada y del queso que vendieran esos pequeños ganaderos).
Eso sí, yo me gastaba 1€ más en el gofio gomero de 8 cereales y 2 legumbres. Lo uso para hacer mousse de gofio y otros platos; está buenísimo.
Se me está acabando y tengo que ver quien lo vende por aquí en el sur de Galicia... porque el gofio no es algo que se consuma por aquí... así que tendré que pagarlo a precio de gourmet, me temo.

menéame