#55 en el enlace que pones habla de 1800 o 2000 litros anuales, más o menos esos 5 y pico que salen de nuestros cálculos, yo creo que sí es una cifra plausible.
#69 sí claro, aunque se evaporara menos agua, también tendría ventajas. Otra es el aprovechamiento del terreno, si pones las placas en la tierra al lado de la balsa, estás ocupando más espacio.