EDICIóN GENERAL

Un restaurante de Lérida ofrece en su carta "guardia civil andaluz a la brasa"

#4 La crème brûlée, crema catalana, o crema quemada es un invento de un afamado cocinero francés de finales del siglo XVII. En cuanto a la barretina, no es que no sea catalana, que allí la tienen como propia desde hace mucho tiempo, pero es que el tipo de gorro largo es característico de los marineros de muchos sitios del Mediterráneo, aunque no sólo del Mediterráneo, pues en Portugal, Cantabria, o Bretaña también era habitual.
#4 ¿Ves negativa la diversidad de Catalunya y que tenga fuentes culturales?
¿De que tierras eres que naces por generación espontánea?

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